Wie die Liebe das größte Bierfest der Welt begründete: Die Geschichte des Oktoberfests

Historischer Kupferstich des ersten Oktoberfests

Wenn heute vom „Oktoberfest“ die Rede ist, denken die meisten an riesige Festzelte, Maßkrüge, Brathendl, Dirndl, Lederhosen und laute Fahrgeschäfte. Doch nur wenige wissen, dass alles mit Romantik und einer königlichen Hochzeit begann.

Der Anfang: Die Hochzeit von Ludwig und Therese

Am 12. Oktober 1810 heiratete der Kronprinz Ludwig von Bayern, der spätere König Ludwig I., die Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen – eine Vertreterin eines alten herzoglichen Hauses. Zu Ehren dieses Bundes organisierten die Münchner Behörden große Festlichkeiten, die nicht nur dem Adel, sondern auch dem einfachen Volk offenstanden. Auf einer Wiese vor den Stadttoren fanden Volksbelustigungen statt, deren Höhepunkt ein Pferderennen war.

Dieser Ort erhielt bald den Namen Theresienwiese – zu Ehren der frischgebackenen Kronprinzessin. Genau dort findet das Oktoberfest auch heute noch statt.

Das erste Fest: Ohne Bier und Fahrgeschäfte

Ein interessanter Fakt: Beim ersten Fest im Jahr 1810 gab es überhaupt kein Bier. Das Hauptereignis waren Pferderennen, inspiriert von den antiken Olympischen Spielen. Der Initiator der Wettkämpfe war Andreas Michael Dall’Armi, ein Offizier der Nationalgarde – er spielte eine entscheidende Rolle dabei, das Fest zur jährlichen Tradition zu machen.

Die Bevölkerung war begeistert: Das Fest war volksnah, verbindend und lebensfroh. Die Bürger baten um eine Wiederholung – und die Tradition war geboren.

Die Entwicklung: Vom Pferderennen zum Bierzelt

Im Laufe der Zeit veränderte sich das Format des Festes. Schon wenige Jahre später gab es Bierbuden, Schießstände, Attraktionen und kulinarische Stände. Im Jahr 1819 übernahm die Stadt offiziell die Organisation und beschloss, das Fest jährlich stattfinden zu lassen – mit Ausnahmen wie Kriegszeiten oder Epidemien.

Im Jahr 1880 wurde der Bierverkauf auf der Theresienwiese erstmals offiziell genehmigt, und 1896 entstanden die ersten großen Bierzelte, in Zusammenarbeit mit Münchner Brauereien wie Augustiner, Spaten, Löwenbräu, Paulaner und anderen.

Was macht das Oktoberfest so besonders?

Heute ist das Oktoberfest:

  • ⌖ rund 6 Millionen Besucher aus aller Welt jedes Jahr;
  • ⌖ über 7 Millionen Liter Bier, die in zwei Wochen ausgeschenkt werden;
  • traditionelle bayerische Trachten, getragen von Einheimischen wie Touristen;
  • Einzug der Schützenvereine, Trachtenumzug und Blaskapellenkonzerte;
  • ⌖ und natürlich münchnerisches Lebensgefühl: eine Mischung aus Fröhlichkeit, Gemütlichkeit und tiefer historischer Verbundenheit.

So wurde eine königliche Hochzeit, die zwei Dynastien verbinden sollte, zum Ursprung des größten Volksfests der Welt. Das Oktoberfest ist nicht nur Bier und Gaudi – es ist Teil der Geschichte Münchens, seiner Kultur und Seele.

Und im Zentrum steht, wie so oft – die Liebe.

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